湯守田中屋ブログ

塩原温泉の旅館 湯守田中屋が、塩原温泉や湯守田中屋の最新情報をお送りします。
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炭。
2009年12月11日 19:42

 

先日、田中屋の炉端で使っている炭をつくって頂いている処にお邪魔させて頂きました。

恥ずかしながら、炭がどのようにつくられているか知りませんでした・・・。

炭は、１週間かけて釜の中で燻り、乾燥させから初めて使えるそうです。

初めて見るのもが多く、とても勉強させて頂きました。

 

SN3K0058.jpg

こんなにも、たくさんの木材が炭になるんですね〜♪凄いですよね！！

SN3K0057.jpg

SN3K0054.jpg

 

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