那須塩原駅近くにてんぷら「しきの」と言うお店に行って参りました。
仲居さんとの懇親会でございます。
こちらは当館の仲居頭の知代子さんの甥っ子さんが経営しているお店でございます。
9月に新人の仲居さんが二人加わって、忙しい日々をなんとか乗り切ってくださいましたので、歓迎会もかねて実施致しました。実はこういう機会は3年ぶりでございます。
そして折角皆が一同に集まりますので、日頃できなかった勉強会も実施。
美味しいお料理とお酒もあいまって、
ああしよう、こうしよう・・・といろんな意見も飛び出て、大変有意義な時間でありました。
ましてや、
お客様第一に・・・という信条を皆で共有できたことが最大でございましたね。
天ぷらしきのさんは天ぷら屋さんだけあって、目の前で揚げてくれる天ぷらが最高に美味でございますが、前菜から煮物・・・とお味付けが大変美味しく、是非行っていただきたいお店でございます。
今日の天ぷらは、アボカドも入っていてびっくり。仲居の月井さんには私のアボカドも食べてましたね。よほど美味しかったのでしょう。
一昨日いらっしゃったご常連様に、「女将の割烹着姿がマタニティーに見えてきた」って
おっしゃっておられましたが、
ますます見えてきてしまうでしょう。
最後のしめのうどんもペロリとたいらげてしましましたから・・・。
今年も痩せられず・・・!!!