湯守田中屋ブログ

塩原温泉の旅館 湯守田中屋が、塩原温泉や湯守田中屋の最新情報をお送りします。
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草月流お稽古
2014年10月 9日 14:56
本日はお稽古日でございます。

板前さんとフロントさんと習っております。

今日の課題は「曲線の構成」。


RIMG0123.JPG
女将の作品です。↑　一本菊を外すという手直しが入りましたが、それだけで済みました。

難しいです！

RIMG0126.JPG
板前さんの作品。

ケイトウが貧弱だったらしく苦戦しておりました。先生がケイトウのせいで難しくなったと言っていいとおっしゃって下さっておりましたから、優しい先生です。

RIMG0127.JPG
料理長の作品。

やはり丁寧な仕事をしますね。曲線の作り方が素敵です。




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